La tarta de Santiago es un postre típico de Galicia, una de las delicias de la gastronomía gallega que nos podemos encontrar al llegar a Santiago y con la que recuperar fuerzas después del largo camino hecho. Según la tradición, se ofrecía como refrigerio a los peregrinos que llegaban a Santiago de Compostela. Historia de […]
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La concha de vieira es sin duda el más emblemático y tradicional recuerdo del Camino de Santiago. Durante siglos, la concha de vieira ha sido usada en el Camino para identificarse como peregrino. Pero, además de la clásica concha, los peregrinos del siglo 21 tienen muchos otros recuerdos originales para llevar a casa. Veamos algunos […]
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